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厨余垃圾粉碎机是如何处理餐厨垃圾的呢

编辑:中山市韩派电器有限公司时间:2019-08-05

食物垃圾粉碎机是福还是祸?在美国,提起食物垃圾粉碎机,几乎所有人对此都很熟悉。在美国2009年颁布的绿色建筑标准中明确提出,在主要厨房的水槽下至少安装一台食物垃圾处理器。然而,在中国,食物垃圾处理器却遭到了很多居民的拒绝。距离首台餐厨垃圾处理器进入中国已经长达十余年了,真正了解这个产品的人依旧很少,更多的人群仍在处在观望不敢尝试的状态。


而造成这个情况的原因是什么呢?除了曾使用低质量直流电机产品引发的噪声强烈、使用寿命短等不良印象外,大多人觉得将厨房食物垃圾粉碎后冲入下水道,在污水管网相对老化和不完善的中国,这样处理厨余垃圾是不是会有问题。


业主“巴索风云”曾发帖《拒绝使用“食物垃圾处理机”——即粉碎机。2001年的研究报告》指出垃圾粉碎冲入下水道存在一些危害。


1、加重城市水污染,增大污水处理的难度、能耗与费用。我国水污染形势如此严峻,含有大量有机营养物质的厨房垃圾加盟污水,无疑是雪上加霜。                     


2、容易堵塞下水道。把各种垃圾粉碎,混在水中,可能暂时堵塞不了家中的一段,但污水进入横管后,由于水管的孔径加大,水流变缓,势必沉积,日积月累,能不堵吗?


3、增加耗水量。垃圾粉碎后,是不会自行走掉的,必须用大量水冲走,这势必要增加自来水的消耗量。用清洁的自来水冲走垃圾(中速,每次40~60秒),是个极大的浪费。长此以往,会加重水资源短缺的危机。对个人来讲,势必增加水费开支。


4、不符合垃圾分类处理的原则。当前,垃圾分类已成一种环保时尚,举手之劳可以省却无穷烦恼。玻璃、金属、塑料等有用垃圾可以回收利用,有机垃圾可以沤肥。垃圾分类处理是一件利国利民的大好事,应大力提倡。


事实上,厨余垃圾粉碎机真的是这样不堪一用吗?在中国推广使用厨余垃圾粉碎机,真的会造成上述的危害情况吗?


让我们一起来看看相关专家的回应和点评。 


1、加重城市水污染,增大污水处理的难度、能耗与费用。我国水污染形势如此严峻,含有大量有机营养物质的厨房垃圾加盟污水,无疑是雪上加霜。


点评: 这是想当然式的曲解。中国大部分的污水处理厂由于微生物不足造成处理难,而适当增加有机物有利于生化处理,不仅不会“雪上加霜”,而且有利。


2、容易堵塞下水道。把各种垃圾粉碎,混在水中,可能暂时堵塞不了家中的一段,但污水进入横管后,由于水管的孔径加大,水流变缓,势必沉积,日积月累,能不堵吗?


点评: 此种想象更是片面的。现在没有使用垃圾处理器的家庭管道堵塞率依旧很高,而出现堵塞的情况大多是使用垃圾处理器可以避免的。而使用垃圾处理器以后,由于机器的高速运作,极大地提高了水流速度,对下水道起冲洗作用,是有利于下水道畅通的。


3、增加耗水量。垃圾粉碎后,是不会自行走掉的,必须用大量水冲走,这势必要增加自来水的消耗量。用清洁的自来水冲走垃圾(中速,每次40~60秒),是个极大的浪费。长此以往,会加重水资源短缺的危机。对个人来讲,势必增加水费开支。


点评:使用垃圾处理器每个月耗水量大概在1吨左右。如果为了节约用水,完全可以用洗锅水、洗碗水、洗菜水进行冲洗。而这些食物垃圾通过垃圾填埋场进行处理,渗滤液污染的水源才是惊人的浪费!


4、不符合垃圾分类处理的原则。当前,垃圾分类已成一种环保时尚,举手之劳可以省却无穷烦恼。玻璃、金属、塑料等有用垃圾可以回收利用,有机垃圾可以沤肥。垃圾分类处理是一件利国利民的大好事,应大力提倡。


点评:在当前我国的食物垃圾分类中,厨余垃圾被单独作为一类进行区分。但大部分家庭仍然无法完全做好垃圾的分类。厨余垃圾对应的垃圾桶里既有厨余食物垃圾,又有外卖餐盒、包装塑料等等,并不适合集中处理。而当使用了厨余垃圾粉碎机,可以把食物垃圾、果皮垃圾这类通通直接处理掉,剩余的塑料、餐盒等就比较容易进行分类。


我们承认食物垃圾粉碎机并非没有缺点,也会有它的不足之处。但随着环保理念的逐步兴起,城市基础设施的逐步完善,厨房垃圾处理器会越来越被更多家庭所青睐。它能即时、方便、快捷地处理所有食物垃圾,有效防止水槽的堵塞,杜绝细菌蟑螂等的生长繁殖。


餐厨垃圾该如何处理?餐厨垃圾的处理事关人民群众的身体健康和生态文明建设,根据成都市科学技术协会的调查,2010年,成都市日产餐厨垃圾总量约为5090吨。根据预测,到 2020年,成都市餐厨垃圾将达到7245吨/日,264万吨/年,面临的形势十分严峻。所以,加快成都市餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理步伐,刻不 容缓。


为此,中山市科学技术协会建议要尽快全面实施生活垃圾的分类,在总结试点社区经验的基础上,将居民生活垃圾的分类和餐厨垃圾的处理纳入成都市有关行政管理办法,全面推广,强制实施。同时参考我国垃圾分类标准和中山市实际情况,制定统一的生活垃圾分类方式和标准。


此外,还要尽快制定出台配套的考核办法和落实监管措施,使《成都市餐厨垃圾管理办法》尽快得到全面执行,并做到违法必究,从严查处。“争取到 2015年,实现中心城区餐厨垃圾有组织收运处理率达到90%,郊区市县(包括农村居民)全面实施餐厨垃圾有组织收运处理的目标。”


针对餐厨垃圾的处理,中山市政协委员何长明也提出了建议,要加快餐厨废弃物无害化处理和资源化利用收运体系和处置设施建设,建立健全餐厨垃圾回收处理准入制,严格控制综合利用加工点和回收中转站数量,倡导绿色餐饮消费,努力实现餐厨垃圾源头减量。


此外,还要加快餐厨垃圾处理器置走向产业化、资源化,制定餐厨垃圾加工成饲料、肥料的标准,促进有机生活垃圾的就地生化处理,探索在有条件的新建居住小区安装家庭食品垃圾处理器。